Frukter som börjar på B – komplett lista
Upptäck alla frukter på b i vår kompletta lista. Läs om bananer, blåbär, blodapelsin och andra frukter som börjar på bokstaven B, inklusive näringsinnehåll.
Det finns många spännande frukter som börjar på bokstaven b. Denna guide presenterar en komplett lista över frukter på b, deras näringsinnehåll och hälsofördelar.
Från den klassiska bananen till den exotiska bapaelsinen hittar du här information om alla b-frukter i kategori frukt och bär.
Vilka frukter börjar på bokstaven b?
De vanligaste frukterna på b är banan, blåbär, björnbär, blodapelsin, bapelsin, babaco och brödfrukt. Utöver dessa finns även flera mindre kända varianter inom samma kategori.
Nedan följer en detaljerad genomgång av varje frukt med specifikt näringsinnehåll och egenskaper.
Banan: Den mest populära frukten på b
Bananen är en av världens mest konsumerade frukter. En medelstor banan väger cirka 120 gram och innehåller 105 kalorier.
Bananen är rik på kalium med 422 mg per frukt, vilket motsvarar 12% av det dagliga rekommenderade intaget. Den innehåller även 3,1 gram fibrer och 27 gram kolhydrater.
Bananer mognar efter skörd och blir sötare ju längre de ligger. En grön banan innehåller mer resistent stärkelse, medan en gul eller brunfläckig banan har högre sockerhalt.
Blåbär: Små kraftpaket av antioxidanter
Blåbär räknas som ett av de mest antioxidantrika bären. 100 gram blåbär innehåller endast 57 kalorier men är packade med näringsämnen.
Varje portion blåbär innehåller 2,4 gram fibrer och 14 gram kolhydrater. De är särskilt rika på vitamin C med 9,7 mg per 100 gram.
Enligt Livsmedelsverkets databas från 2023 innehåller blåbär höga nivåer av antocyaniner. Dessa är de pigment som ger bären sin blå färg.
Björnbär: Vilda bär med högt fiberinnehåll
Björnbär växer vilt i Sverige och kan plockas från juli till september. 100 gram björnbär innehåller 43 kalorier och hela 5,3 gram fibrer.
Detta bär är rikt på vitamin C med 21 mg per 100 gram, vilket motsvarar 26% av dagsbehovet. Björnbär innehåller även vitamin K, mangan och folsyra.
Björnbär kan ätas färska eller användas i sylt, smoothies och bakverk.
Blodapelsin: Citrusfrukt med rött fruktkött
Blodapelsin är en unik apelsinvariant med rött eller rödorange fruktkött. Färgen kommer från antocyaniner som utvecklas i kalla klimat.
En medelstor blodapelsin väger cirka 150 gram och innehåller 70 kalorier. Den är extremt rik på vitamin C med 70 mg per frukt, vilket överstiger dagsbehovet.
Blodapelsiner odlas främst i Medelhavsområdet, särskilt på Sicilien. Säsongen sträcker sig från december till april.
Bapelsin: Exotisk hybrid från Sydamerika
Bapelsin, även kallad babaco, är en hybrid mellan papaya och bergpapaya. Frukten kommer ursprungligen från Ecuador.
Bapaelsinen är ovalpåron-formad och kan väga upp till 2 kg. Den innehåller enzymet papain som underlättar matsmältningen.
100 gram bapelsin innehåller cirka 21 kalorier och 5 gram kolhydrater. Frukten är rik på vitamin C och kan ätas med skal.
Babaco: Femkantig papayafrukt
Babaco är nära besläktad med bapaelsinen och har en karakteristisk femkantig form. Frukten smakar som en blandning av papaya, ananas och jordgubbe.
En hel babaco kan väga mellan 0,5-2 kg och innehåller cirka 21 kalorier per 100 gram. Frukten är nästan helt kernfri.
Babaco odlas kommersiellt i Nya Zeeland, Italien och Spanien. Den skördas när den fortfarande är grön och mognar sedan vid rumstemperatur.
Brödfrukt: Stärkrik tropisk frukt
Brödfrukt är en tropisk frukt som innehåller höga nivåer av stärkelse. När den är omogen används den som grönsak, medan mogen brödfrukt är sötare.
100 gram brödfrukt innehåller 103 kalorier, 27 gram kolhydrater och 4,9 gram fibrer. Den är rik på kalium med 490 mg per 100 gram.
Brödfrukt har spelat en historisk roll som stapelföda i Polynesien. Den kan bakas, kokas, stekas eller användas till mjöl.
Bergamott: Doftande citrusfrukt
Bergamott är en citrusfrukt som främst odlas för sin eteriska olja. Frukten används sällan som livsmedel men ger smak åt Earl Grey-te.
100 gram bergamott innehåller cirka 36 kalorier och är rik på vitamin C. Oljan från skalet innehåller över 300 aromatiska föreningar.
Bergamott odlas nästan uteslutande i Kalabrien, Italien. Skörden sker mellan november och mars.
Boysenbar: Hybrid mellan hallon och björnbär
Boysenbar är en korsning mellan tre frukter på b: björnbär, hallon och loganbar. Bäret utvecklades i Kalifornien på 1920-talet.
100 gram boysenbar innehåller 50 kalorier, 12 gram kolhydrater och 7 gram fibrer. De är rika på vitamin C och mangan.
Boysenbar har en sötsur smak och används ofta i sylt, bakverk och glass.
Brysselkörsbär: Mindre känd frukt från Belgien
Brysselkörsbär är en liten röd frukt som liknar vanliga körsbär men är sötare. De odlas främst i Belgien och norra Frankrike.
Varje frukt väger cirka 10 gram och innehåller höga nivåer av antocyaniner. Säsongen är kort och sträcker sig endast från juni till juli.
Barbadoskörsbär: C-vitaminrik tropisk frukt
Barbadoskörsbär, även kallad acerola, innehåller extremt höga nivåer av vitamin C. 100 gram färsk frukt innehåller 1677 mg vitamin C.
Detta motsvarar över 2000% av det dagliga rekommenderade intaget. Frukten innehåller även vitamin A, B-vitaminer och antioxidanter.
Barbadoskörsbär används ofta som kosttillskott i pulverform. Frukten kommer ursprungligen från Centralamerika och Västindien.
Vanliga frågor om frukter på b
Vilka är de tre vanligaste frukterna på b?
De tre vanligaste frukterna på b är banan, blåbär och björnbär. Dessa tre frukter som börjar på b finns tillgängliga i de flesta svenska livsmedelsbutiker året runt eller under säsong.
Räknas bär som frukter?
Ja, bär räknas botaniskt som frukter. I dagligt tal används orden separat, men i kategori frukt inkluderas både det vi kallar frukter och bär. Blåbär, björnbär och boysenbar är exempel på bär som också är frukter.
Vad är skillnaden mellan bapelsin och babaco?
Bapelsin och babaco är två namn för samma frukt. Babaco är det mest korrekta namnet, medan bapelsin används i vissa forum och artiklar. Frukten är en hybrid mellan bergpapaya och vanlig papaya.
Vilken frukt på b innehåller mest vitamin C?
Barbadoskörsbär innehåller mest vitamin C av alla frukter på b, med 1677 mg per 100 gram. På andra plats kommer blodapelsin med 70 mg per frukt, följt av bergamott och blåbär.
Kan man nämna tre frukter som börjar på b och är bär?
Ja, tre frukter som börjar på b och är bär är blåbär, björnbär och boysenbar. Alla tre tillhör kategori bär och växer på buskar.
Vilken frukt på b är rikast på kalium?
Brödfrukt innehåller mest kalium med 490 mg per 100 gram, tätt följt av bananen med 358 mg per 100 gram. Kalium är viktigt för blodtrycksreglering och muskelfunktion.
Var hittar man information om mindre kända frukter på b?
Utförlig information om mindre kända frukter finns i Livsmedelsverkets databas, vetenskapliga artiklar och specialiserade forum om exotiska frukter. Många artiklar online behandlar specifika frukter i detalj.
Vilken frukt på b är lättast att odla i Sverige?
Blåbär och björnbär är de frukter på b som är lättast att odla i svenskt klimat. Båda växer naturligt i svenska skogar och tål kyla väl. Bananer och andra tropiska frukter på b kräver växthus.